Bocconcini Di Pollo

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 500 G Petto Di Pollo
• 1 Cipollina
• 1 Spicchio Aglio
• 100 G Olive Verdi Snocciolate E Affettate
• Basilico Tritato
• Prezzemolo Tritato
• Vino Bianco
• Burro
• Olio D'oliva
• Sale

Preparazione:

1. Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti
2. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti
3. Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti
4. Irrorare poi con il vino e unire le olive
5. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene

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