Ricetta: Macedonia Agli Agrumi

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 2 Pompelmi Gialli
• 2 Pompelmi Rosa
• 2 Limoni
• 3 Arance
• 4 Cucchiai Zucchero

Preparazione:

1. Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina
2. Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi
3. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto
4. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia
5. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30 minuti prima di servire

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