Ricetta: Burro Alla Maître D'hôtel (2)

Tipologia: Le Salse

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 100 G Burro
• 1 Limone (succo)
• 1 Manciata Foglie Di Prezzemolo
• Sale
• Pepe Bianco

Preparazione:

1. Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po' di sale e di pepe appena macinato
2. Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero
3. Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca

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