Marinata Al Ginepro

Tipologia: Le Salse

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 100 Cl Vino Rosso
• 1 Cipolla
• 10 Bacche Ginepro
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Versate il vino in una larga terrina e aggiungetevi la cipolla tagliata a fettine, le bacche di ginepro pestate, sale e pepe
2. Immergetevi la carne da 5 a 12 ore girandola frequentemente

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