Insalata Di Porri

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 4 Porri
• 2 Pomodori
• 100 G Insalata Cicoria
• 1 Cucchiaino Senape
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• 1 Presa Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera
2. Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape
3. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire

Stampa il post