Da'u'ali

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• Alcune Foglie Di Vite
• Riso
• Cannella
• Sale

Preparazione:

1. Per prima cosa si procurano delle foglie di vite e si fanno cuocere a vapore per circa 2 ore
2. Poi si prendono ad una ad una e dentro esse si mettono riso, sale e cannella (camun); si arrotolano come dei sigari e si infornano, a cuocere a fuoco lento per circa 4 ore
3. Questa specialità araba è molto buona, ma richiede un lungo tempo di preparazione (6 ore!)

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