Ricetta: Penne All'eliseo

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 1 Mela Verde
• 500 G Polpa Di Pomodoro
• 1/2 Bicchiere Brandy
• Basilico
• Olio D'oliva
• Sale
• 1/2 Cipolla
• Pasta Tipo Penne

Preparazione:

1. Preparazione del sugo
2. Tagliare la cipolla a spicchi, aggiungere dell'olio e fare rosolare
3. Tagliare, poi, la mela a dadini ed aggiungerla allo stufato di cipolla
4. Lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè aggiungete nell'ordine, brandy, pomodoro, sale, basilico
5. Fate cuocere il tutto per almeno altri 15 minuti, facendo attenzione a girare il tutto costantemente
6. Fate riposare il tutto per 10 minuti, aggiungetelo alle penne e servitelo dopo aver mescolato il tutto molto bene

Stampa il post