Ricetta: Tartellette Al Gorgonzola

Tipologia: Gli Antipasti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 100 G Formaggio Gorgonzola
• 200 G Mascarpone
• Noci
• Pistacchi
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea
2. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato
3. Salate e pepate
4. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata
5. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio
6. Servite subito

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