Ricetta: Pollo Alla Salsa Di Tonno

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 1 Pollo
• 1 Bicchiere Vino
• 1 Scatola Tonno
• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 3 Acciughe
• 3 Uova Sode
• 1 Limone
• Olio D'oliva

Preparazione:

1. Cuocere il pollo nell'acqua con il vino, la cipolla, la carota e il sale per circa 1 ora e 30 minuti
2. Far raffreddare il pollo nel brodo
3. Pulire le acciughe, sgocciolare il tonno e passarli al mixer con i tuorli sodi
4. Allungare la salsa ottenuta con olio e succo di limone
5. Disporre il pollo a pezzi su un piatto e servirlo con la salsa al tonno

Stampa il post