Ricetta: Gelato Di Albicocche
Tipologia: I Dolci Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 300 G Albicocche
- 300 G Zucchero
- Panna Montata
- Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti
- Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna
- Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe
