Cocktail: Succo Di Arance

Tipologia: I Cocktails

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 8 persona/e:

• 2000 G Arance

Preparazione:

1. Sbucciate le arance ed eliminate con cura qualsiasi residuo della pellicina amara bianca che ricopre la polpa
2. Affettatele, mettetele al fuoco e portate a bollore schiacciandole con un mestolo di legno
3. Dopo circa dieci minuti, togliete dal fuoco e passatele al passaverdura, rimettete al fuoco e bollite ancora per un paio di minuti
4. Passate poi tutto al setaccio e raccogliete il succo che imbottiglierete chiudendo bene
5. Fate sterilizzare per circa mezz'ora e lasciate raffreddare\r\nnell'acqua prima di conservare in luogo fresco e buio

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