Ricetta: Torta Al Cacao (2)

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 2 persona/e:

• 150 G Burro (o Margarina)
• 175 G Zucchero
• 120 G Farina
• 150 G Latte
• 75 G Cacao
• 3 Uova
• 1 Bustina Lievito
• Per Servire:
• Panna (o Zucchero A Velo)

Preparazione:

1. Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro fuso e la farina setacciata
2. In un'altra terrina montare a neve gli albumi ed unire i 2 composti
3. Nel contempo riscaldare il latte in un pentolino dove si provvederà a sciogliere il cacao, che non appena raffreddato verrà versato nel composto precedente
4. Al termine incorporare il lievito, lavorare il tutto e versare in una teglia precedentemente imburrata ed infornare a 180 gradi
5. Far riposare prima di servire
6. Servire fredda, con panna o cosparsa di zucchero a velo

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