Ricetta: Salsa Al Gorgonzola Per Insalate Verdi

Tipologia: Le Salse

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 5 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• 1 Cucchiaino Senape
• Alcune Gocce Cognac (o Brandy)
• 2 Cucchiai Formaggio Gorgonzola Piccante
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea

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