Ricetta: Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 300 G Pasta Tipo Penne Verdi Agli Spinaci
• 200 G Cavolfiore Bianco
• 300 G Broccoletti
• 350 G Patate
• Olio D'oliva
• Aglio
• Formaggio Grana Grattugiato
• 1/2 Cucchiaino Peperoncino
• Sale

Preparazione:

1. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a pezzi e farle bollire per 15 minuti
2. Intanto pulire, lavare e dividere in cimette i cavolfiori e i broccoletti
3. Salare l'acqua con le patate, unire la pasta e farla cuocere per 5 minuti poi aggiungere le verdure e portare a termine la cottura della pasta
4. Far dorare l'aglio con l'olio poi unire il peperoncino
5. Condire la pasta con le verdure, con l'olio aromatizzato e spolverizzare con il grana

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