mercoledì 7 ottobre 2009

Ricetta: Patate Al Forno

Tipologia: I Contorni
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 6 Patate
  • Pancetta
  • Sale
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 30 G Burro
  • Prezzemolo Tritato
Preparazione:
  1. Sbucciare e tagliare a dadi le patate
  2. Scottarle in acqua bollente salata per 3 minuti, poi metterle in una teglia con un trito di pancetta olio d'oliva, burro fuso e passarle in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti
  3. Rigirarle 2 o 3 volte
  4. Alla fine unire il prezzemolo tritato e mescolare

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