Ricetta: Pasta Al Polipo

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 350 G Pasta Tipo Penne
• 1 Polipo
• Pomodoro
• Peperoncino
• Olio D'oliva
• Panna
• Sale

Preparazione:

1. Lessare il polipo e tritarlo col frullatore
2. Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro
3. Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna
4. Regolatevi sulla quantità del pomodoro che non dovrà colorare troppo di rosso il sugo

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