Ricetta: Frittata Di Bianchetti

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 150 G Bianchetti
• 6 Uova
• 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 1 Noce Burro
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Lavate i bianchetti
2. In una terrina sbattete le uova con un po' di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato
3. In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando è leggermente dorato versatevi il composto di uovo
4. Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto
5. Potete servirla calda o fredda

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