Uova Strapazzate Con Mele E Cannella

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 1 persona/e:

• 1 Mela
• Zucchero
• 2 Uova
• 1 Pizzico Cannella In Polvere
• 10 G Burro

Preparazione:

1. Pelare la mela e privarla del torsolo
2. Tagliarne una metà a fettine e l'altra a cubetti
3. Passare le fettine di mela nello zucchero
4. Farle caramellare in una padella antiaderente e sistemarle a raggiera in un piatto
5. Sciogliere il burro nella stessa padella
6. Aggiungere i cubetti di mela e cuocere per pochi minuti
7. Versarvi le uova battute
8. Portare a cottura e servire sulle fettine di mela spolverando con la cannella

Stampa il post