Tegamini Di Uova E Formaggio (3)

Tipologia: Gli Antipasti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 12 Fettine Pancetta Affumicata
• 10 Fette Formaggio Scamorza Affettato Sottile
• 8 Uova
• 4 Cucchiai Panna Liquida
• 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Foderate 4 tegamini di pirofila con le fette di pancetta, sopra queste fate uno strato di formaggio Scamorza a fette più consistente ai bordi
2. Rompete al centro di ogni tegamino 2 uova lasciando i tuorli intatti e aggiungete un po' di sale e di pepe ed un cucchiaio di panna
3. Mettete in forno già caldo a 220 gradi per una decina di minuti
4. Trascorso questo tempo spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e rimettete i tegamini in forno per altri 10 minuti

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