Tagliatelle Verdi Ai Quattro Formaggi
Tipologia: I Primi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
- 50 G Formaggio Groviera
- 1 Mozzarella
- 50 G Formaggio Olandese
- 50 G Formaggio Provolone
- 70 G Burro
- Pepe
- Pangrattato
- Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi
- Lessare le tagliatelle e scolarle al dente
- Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente
- Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella
- Spolverizzare con il pepe e il pangrattato
- Infornare a 190 gradi il tempo necessario a fondere i formaggi e servire