venerdì 18 settembre 2009

Salmone In Rosa

Tipologia: Gli Antipasti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 350 G Salmone Al Naturale
  • 4 Carote
  • Maionese
  • 1 Limone
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
  1. Scolare il salmone e liberarlo dalle cartilagini
  2. Tagliare a julienne le carote
  3. Mettere i 2 ingredienti in una terrina e irrorarli con succo di limone insaporire con sale e pepe, aggiungere la maionese e mescolare
  4. Servire fresco

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