Rollini Di Peperone Mareblu
Tipologia: Gli Antipasti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 240 G Tonno Sott'olio
- 4 Peperoni
- 3 Filetti D'acciughe Sott'olio
- Olive Nere Snocciolate
- 3 Cucchiai Mascarpone
- 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
- In una terrina mescolate il tonno sminuzzato con il mascarpone, le acciughe tritate con le olive ed il prezzemolo, in modo da ottenere una crema soda
- Abbrustolite i peperoni, togliete la pelle, tagliateli a listarelle alte circa 3 cm e spalmateli con il composto preparato, avvolgendoli su loro stessi in modo da formare un rollino che fermerete con uno stuzzicadenti
