mercoledì 2 settembre 2009

Pollo Alla Crema (2)

Tipologia: I Secondi Piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 1 Pollo
  • 1 Bicchiere Cognac
  • 1 Bicchiere Panna
  • Crostoni Al Burro
  • Brodo
Preparazione:
  1. Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura
  2. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto
  3. Servite con crostoni fritti al burro

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