Palline Di Formaggio Fritte

Tipologia: Gli Antipasti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 50 G Pangrattato
• 1 Cucchiaio Burro
• 125 G Formaggio Olandese Grattugiato
• 1 Uovo
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe

Preparazione:

1. In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe
2. Con il composto così amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo
3. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde

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