Crema Di Patate E Porri

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 3 Patate
• 1 Porro
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Rametto Rosmarino
• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:

1. Porre tutte le verdure tagliate a dadini in una pentola, coprirle di acqua bollente salata e far cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti
2. Frullare il tutto, aggiustare di sale e rimettere sul fuoco unendo un rametto di rosmarino, far insaporire per circa 5 minuti

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