Ciambelle Ruzze

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 500 G Farina
• 250 G Zucchero
• 1 Manciata Semi Di Anice
• 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Preparazione:

1. Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l'olio e i semi di anice
2. Impastare
3. La pasta deve risultare non troppo morbida
4. Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremità per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm
5. Disporle quindi in una placca da forno già infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz'ora

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