Braciole Al Vino (3)
Tipologia: I Secondi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 4 Nodini Di Vitello
- Burro
- Sale
- Pepe
- Vino Bianco
- Salvia
- Rosmarino
- Aglio
- Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio
- Disporlo su entrambi i lati dei nodini
- Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare
- Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato