Penne Con Carciofi Alla Crema
Tipologia: I Primi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 6 persona/e:
- 500 G Pasta Tipo Penne
- 1000 G Carciofi (300 G Netti)
- 30 G Olio D'oliva
- 200 G Crema Di Latte
- 30 G Formaggio Parmigiano
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Tagliare a fettine i carciofi e lasciarli immersi in acqua e limone per un po' di tempo
- Cuocere i carciofi in olio, aglio e poca acqua
- A fine cottura unire il prezzemolo tritato
- Cuocere la pasta, condirla con la crema di latte ed il parmigiano, unire i carciofi
