Millefoglie Di Piave Con Indivia E Spinaci
Tipologia: Gli Antipasti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 200 G Formaggio Piave
- 50 G Formaggio Parmigiano
- 2 Cespi Insalata Belga (indivia)
- 100 G Spinaci
- 50 G Uvetta Sultanina E Pinoli
- 10 G Zucchero
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Grattugiare i formaggi e disporli su una padella antiaderente, raffreddare il fondo in acqua e ricavare 3 cialdine di formaggio
- Cuocere l'indivia con l'olio, unire l'uvetta, i pinoli e gli spinaci
- Comporre le millefoglie alternando le cialde e il composto di verdure