Fiori Di Zucca Ripieni (2)
Tipologia: I Contorni Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 6 persona/e:
- 500 G Fiori Di Zucca Svuotati
- Mollica Di Pane Grattugiata
- Prezzemolo Tritato
- Pastella
- Olio D'oliva
- Mozzarella
- Prosciutto
- Sale
- Pepe
- Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe
- In una padella capiente scaldate l'olio
- Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo
- Friggete e servite subito